Прованская соль, 110г
160 pуб.
Рецептура соли содержит обязательные компоненты, смешиваемые в произвольной пропорции:
- Поваренная соль среднего или крупного помола, не йодированная, можно использовать и морскую соль.
- Измельченная сушеная кинза или семена кориандра.
- Уцхо-сунели — измельченные сушеные стручки пажитника.
- Измельченные сушеные семена укропа, в летнем варианте может быть сушеная зелень укропа.
- Измельченный чеснок.
- Острый молотый красный перец.
- Измельченный горный тмин.
- Измельченный имеретинский шафран.
